domingo, 25 de noviembre de 2012

¿Cómo vender tomates raf?


¡Te voy a poner el culo como un tomate! -Me decían de pequeño por mis continuas travesuras. ¡Vete a coger tomates! -le dijo una clienta, toda enojada, no conforme con las explicaciones que le ofrecía una compañera por teléfono. Pero por mucho que los buscó la pobrecita, tomates como los de la foto, no consiguió encontrar en ningún sitio. El tomate raf es el Rey de los Tomates como Tarzán fue el Rey de la Selva. Lo peor: ¡Su precio! si los encuentras por debajo de los seis euros el kilo ya es una suerte. Sin embargo, aunque puedan parecer caros, personalmente prefiero comerme uno de estos a un kilo de los otros.
El bodegón me ha quedado muy vistoso. ¿A cuántos de ustedes no se les ha hecho la boca agua tan sólo de contemplarlo? La vista es la que trabaja. Lo que entra por los ojos ya adquiere mayor o menor grado de deseo y, por lo tanto, ya lo necesitamos. 
¿Qué nos faltaría para poder venderlo con facilidad? Pues poner en lugar visible un cartelito con su precio: ¡Oferta! 5.50 €/kilo. Esto, sin duda, nos ayudará a vender un kilito de tomates a mucha gente, sin embargo, a otras muchas personas les harán falta otro tipo de estímulos. Para ellas podríamos diseñar una receta muy sugerente, cuyo principal ingrediente sea el tomate raf, y colocarla cerca de los tomates con una fotografía de la ensalada ya terminada.
A determinadas horas, podríamos cortar unos cuantos tomates en trocitos y darlos a probar a todos los que visitaran nuestra tienda. También podríamos hacer un gran póster con la fotografía, incluyendo su precio y un eslogan sugerente: Prueba el Tomate Raf, el Rey de los Tomates a tan sólo 5.50€/kilo.
Con todas estas recomendaciones, estamos seguros que las ventas en tomate raf se dispararían, pero:¿Qué ocurriría con el resto de los productos? Buena pregunta, sí señor. El resto de los productos, especialmente aquellos que necesitamos desplazar, los vincularíamos a una segunda propuesta y, esta segunda propuesta, en el caso de conseguir venderla, tendría un premio adicional para nuestros colaboradores.
¿Señora tengo unos caquis de la Huerta de Murcia, que están más dulces que el almíbar, le pongo un kilito? Están de oferta a 2 € el kilo. De los 7.50 € de las dos ventas -el kilo de tomates más el kilo de caquis- el empleado se llevaría 0.5 € de comisión
La venta es algo más fácil de lo que pensamos a priori por una sencilla razón, todo el mundo tiene necesidades que cubrir: todo el mundo come, se baña, se viste, usa calzado, se cuida el cabello y se cepilla los dientes. ¿Cuantos productos y servicios demandamos a diario? Todos esos productos o servicios los adquirimos casi sin esfuerzo, sobre todo en aquellos lugares donde sabemos que los podemos conseguir al mejor precio, con la mejor calidad, con el mejor consejo y con la mejor de las sonrisas. Si somos capaces de ofrecer lo que la gente necesita, al precio que está dispuesta a pagar sin esfuerzo y con el consejo y la recomendación profesional que nos debe caracterizar, la venta deja, mágicamente, de ser algo difícil y desagradable para convertirse en algo cotidiano y satisfactorio. 
Lo verdaderamente difícil sería vender tomates a precio de caviar, sobre todo porque, ahora, casi nadie se lo podría permitir.
Sugerir es un placer. ¿Ustedes gustan? 

4 comentarios:

  1. José puedes mandarme una cajita de esos tomates a costa Rica.

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  2. Macho...... tu te vienes a vender pescado conmigo¡¡¡¡¡

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  3. Hola, desde hace 10 años me dedico al cultivo del TOMATE RAF, en LOS MARTINEZ, ALMERIA. las mejores tierras y aguas para condeguir su dulzor y el mejor color del RAF. Por supuesto q lo llaman el Rey del tomate . Busco grandes comerciantes.

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